お母さんへのプレゼント

後輩の親不孝息子が、はじめての親孝行か？

オシャレでしょ。。。。。

頂き物のラーメン

最近、北海道のインスタントラーメンにはまっていて

 カニのラーメンをいただきました

こんな感じです

鶏、ホタテ鍋

鍋ばっか作っていますが

 天草大王の胸肉とモモ肉

 スライスして（左がモモ、右が胸）

 ホタテ

 野菜も沢山に

 こんな感じで

うまそうでしょ！

カブと豚ヒレ肉のソテー

ちょっと洋風に

 カブがおいしい時期です

 塩胡椒してホイル焼き

ヒレ肉

シイタケ、ヒレ肉のソテーに醤油ベースのソース、カブをあしらい

ニシンの煮付けなど

ニシンの煮付けと里芋を

 ほうれん草を茹でます

 ザルで冷やし

 ニシンの煮付けは暖めて

 里芋は煮て

お皿に盛りつけどうですか？

鶏鍋

今シーズンは寒いよね。鍋ばっかりです

 豚挽肉にタマネギ、とろろ昆布など入れて

 団子の種完成

 野菜

 鴨肉

 セリとシイタケ

 団子入れて

 鴨肉

団子、ああああー、うまい！！！！

忘年会２

なじみの中華に

 いつものナスの唐揚げ

 豆苗

 自家製腸詰め

 鶏とカシューナッツ

 餃子

 キクラゲと卵

 エビチリ

 鶏から

フカヒレ餡かけチャーハン

忘年会１

今頃なんですが、忘年会の様子を。最近はとんと数が減りました。
銀座のイタリアンです。

 前菜４種盛り

 サラダ

 バジルを練り込んだ揚げパン

 チーズのピザ

 トマトベースのリゾット

 牛肉のパスタ

豚肉料理

美味しかったですよ。。。。。。

豚肉の酢豚風

豚肉です豚風に

 豚肉です

 下味をつけて

 炒めます

できあがりです。ちょっと酢豚にはほど遠いですが

カニつめ鍋

今シーズンの冬は寒いように思います。料理もすぐに鍋に走ってしまい。。。。

 カニつめが安かったので

 葛きり、カブ、エノキ、ワカメ

 白菜とほうれん草

こんな感じでどうでしょうか？