Wednesday, October 08, 2014

札幌のオシャレなフレンチ

先日、仕事のときに友人と

 お店の中

 まずはこちらを1杯

 サンマ、柑橘系のジュレがうまし!サンマの生臭さもないし。

 落葉のスープ、落葉の感じより牛スープのイメージの方が強いかも。とってもおいしいのですが

 2杯目

 アワビとキノコのマリネ

ヒツジのソテー、柔らかくて、臭いもなく、秀逸でした。

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