Thursday, February 06, 2014

新年会2−1

仲良しとの第二弾新年会。なじみの板さんがお店を持ちました。有名店で修行中に知り合い、支店を任された後、自分のお店を。(焼鳥トリビアン)
やっと時間ができたので、こちらで新年会です。

 まずは付き出し風に、ユリ根、スナックエンドウ、京菜、鶏肉の煮こごり、鶏皮ポン酢。どれもうまい!!

 レバーパテ、うまいですよ

 今日の1本目

 集合までに一人飲んでいたい泡の水

 ササミ、わさび

 レバー

 正肉
裏に工夫があり、ゴマがたっぷり!!!


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