Sunday, May 28, 2006

ごぼうと人参、こんにゃくの煮たの

新ゴボウは春の味(春の味といっても会席料理では)。最近は、いつでもあるけど、泥付きをうまく料理するといい香りがします。こんにゃくはダイエットにもいいし、特にこのこんにゃくステーキにしてもおいしいんですが。

No comments: