サクラ、サクラ

ちょっとアップが滞っていますが、先週末はまだサクラがきれいで、お散歩道で満開のサクラを。
青空とマッチしてきれい！！！！

 近所の病院のサクラ

 同じく

 病院の駐車場

 病院の庭

 病院の庭２

 近くの中学校のサクラ

 同じく中学校

 近くのバッティングセンターのサクラ、ここはおおきい！！！

 すごいよ

 きれいでしょ

 真下から

 この角度大好きだな

 花をアップで

 少し離れた小学校のサクラ

ここでも下からアップ

鶏胸肉の香草焼き

今日もいい天気、暖かくなり、コートもいりませんね。昨日はうっかりコートを羽織ってしまい、暑かった。

 鶏胸肉を薄くスライスしてものをうっています。なかなか使い勝手がいい。

 塩胡椒して、オリーブオイルでマリネ。

 イタリアンパセリを加え、香草焼きに

オーブンで焼いて、いい感じにできあがりました。

洋風焼き魚

いつもは和風に焼くのですが、今回は洋風に

 ノルウェー産のサーモンとムキカレイ

 塩胡椒、粉を振って、バターソテーに。つけ合わせのシイタケと一緒に

エシャロットとバターのソースをかけて、できあがりです。美味しくいただきました。

 一緒にトマトとスナックエンドウを

クリームチーズをトッピングして、カプレーゼ風に

ツブ貝

美味しそうなツブ貝を

 うまそうでしょ

 軽く水洗い

 醤油、味醂、酒で、少し濃いめに煮ました

煮上がりです。予定通り、甘辛く、濃いめの味で完成。満足でした。

今年はつもの 若竹煮

熊本産のタケノコ、今年初物です。

 小さいけど、しっかりとして重いものを

 糠から煮て

 煮上がりました。きれいですね

 適当に切って

 かつお節の出汁で煮て

 若竹煮の完成、うまし！！！！

サクラ

少しアップが遅れていますが、サクラの第一弾

 ベランダからいつもの定点サクラを、少し枝振りが小さいのは電線にかかるので切られていて、かわいそう。

 ベランダの反対サイドに枝振りのいいサクラ、満開できれいです

 ベランダのムスカリ

 お茶の水、東京医科歯科大学のサクラ

 大学から秋葉原に歩く道のサクラを毎年みています

 ちょっと散り始めていて、行くのが遅かった

 道の反対サイドにも定点観察しているサクラ、お茶の水駅が向こうにみえます。このサクラ大好きです。

 湯島聖堂のサクラ、余りよくみえない

 ちょっとアップにして、いつも門の外からですが

家のそばの幼稚園、そこのサクラも綺麗です

野鳥 on 20140329

先週末のお散歩コース、春の感じで色々な野鳥に

 お散歩コースの水路、冬の間は水をきっているのか水が少なかったですが、少し復活。それにともなって鴨（本当はなにがただしいのか？）が

 いかんじで

 もう少ししたら雛がいっしょに泳ぎます

 気づいたときには飛び立っていたカワウ

 うまくフレームに入ってくれました

ちょっと小さいけど、いい感じです