Sunday, May 05, 2013

杜の都の風景(ホテルの窓から)

到着した日の天気は晴天。少し風があって、肌寒いけど、いい天気でした。なかなか眺めのいいお部屋でした。満足、満足です。






 この白い観音様は、中山の観音様として仙台の人には有名なようです。




連休は杜の都で

いい天気続きですが、青い空から

 ホテルの窓から、青い空。街を一望できます。




連休前に友人と渋谷のお店

嫁さんと友人が飲んでいるので、そこに合流。以前からみんながよく通っているお店で夕食を。

 鶏肉の串焼き 柔らかい鶏肉をパリッと焼いて

 魚のカルパッチョ

 自家製パンチェッタとアスパラ

 定番のワタリガニのパスタ 味は想像通り

 牛のソテー うまい、うまい!!!

 パフェだったかな?

 泡の白い水

キャンティーを 大好きです。

Saturday, May 04, 2013

ちょっと追加を

連休の始めの頃に色々手抜きをしながら作っていました。

 新じゃがの煮物

 市販のドライトマト

 フルーツトマト。ちょっとかわいいでしょ

 わさび菜と一緒にサラダに

 千葉県産のいちご、思ったより甘い

ハスとベーコンの炒め物、ビールにぴったりです。

今日もいい天気です。

こんなに天気に恵まれたお休みはあまりないです。いつも外にでると雨にあたります。このまま、いい天気で過ごしたいですね。

 富山産のホタルイカとワカメ、酢味噌でいただきます。大好きです。

 フルーツトマト。オリーブオイルをかけていただいきます。簡単で、美味しい一品。

総菜で売っていたエビチリにちょっと手をかけて。刻んだネギ、ボイルニンジンを加えて、再加熱。美味しさがまします。


Friday, May 03, 2013

今日の一品

一番長い連休の場合、先週末からになりますが、その頃の手料理です。

 明石のタコです。ぶつ切りにしました。

 鹿児島の新じゃがと一緒に炒めます。

 オイスターソースで味を調え

できあがりです。うまそうでしょ。


Thursday, May 02, 2013

夏の準備に

少し実家の宣伝を。夏祭り、夏の花火に浴衣はどうですか?呉服を実家は扱っていて、着物姿(きちんと着こなしているのがいいのですが)はいいものですよ。今なら、夏の時期に間に合いますが、どうでしょうか。
今回は、粋ながらと若い方向けを少し。








京都土産2

すっきりしない天気ですね。昨日の夜は銀座で降られ、自宅の近所は路面も濡れておらず。朝は雨が降っていて、なんか変な天気ですね。
今日は朝から免許の更新に来ています。
全然、表題と内容が一致していませんので本題に戻して、京都の一押しです。

 子供の頃から大好きな「ちりめん山椒」。色々ありますが、ここのが一番!!!

甘くないのと山椒の味がいいです。白いご飯、お粥、おこわに乗せると最高ですよ。

Wednesday, May 01, 2013

京都のお土産

少し前になりますが、京都から帰るときにゲットした有名品

 京都祇園の「いづう」という有名店。はじめて見つけてゲットしました。

 包装の下はこんなにかわいく

 肉厚の昆布で巻いてあります。

どうでしょうか。うまそうでしょ。

簡単な料理

週末、ばたばた仕事していたりでゆっくり料理出来なかったので、簡単なものですが、どうでしょう。

 新じゃがを茹でてスライス、ニンジンも同じように。それをオリーブオイルでこんがりと。

 できあがりです。塩コショウの味付けなのでビールにぴったり。

 新タマネギと天草大王を炒めて、トッピングは余ったチーズ。

新タマネギはそれだけでも甘いので、美味しいです。

綺麗な夕日を

仙台からの帰りの新幹線でみつけました。

 綺麗な夕日です。

 ちょっとアップにして

どんどん色合いがかわりますね。綺麗でした。

仙台の花

この前、仙台にいったときに天気がよく、色々な話が咲いていました。

 さくらそうですかね。ピンクが綺麗。


 スイセン、ラッパの色が違うのがいいかな。

 何かわかりませんが、白い花が綺麗。

以前、自宅のベランダにもあった黄色いスイセン。