Friday, October 06, 2017

第二回食材調達の旅 2日目の1

2日目です。
お天気もよく、行いの良さを思わせます。
まずは、山崎ワイナリーです。
試飲しましたが、白の品種はケルナーでした。少し酸味が強いですね。一般的に北海道のワインは糖度が足りないので、酸っぱい傾向があります。赤の品種はツバイゲルトレーベ。こちらも少し物足りない。記念に少し寝かせたボトルと1本。後日、紹介することになると思います。

 こちらが入り口

 ブドウ畑、きれいです



ショップのある施設を外から。


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