仙台の秋

週末に仙台に、青空のもと、秋色を。

 お庭拝借です。大きな柿がなっていました。この形状は渋柿、こんなに美味しそうなのに鳥につつかれもしていない。

 散歩中に発見した公園。水があっていい感じ。

 にらみをきかせているネコ、偉そうに。

 台原森林公園の紅葉、もう少し赤と黄色がほしい。

こちらのサイドも、同じかな。もう少し時間があれば散歩したのに。

北の土産

この前お土産に買ってきたお菓子

 サツマイモを使ったチーズケーキ

買ったその日に食べてといわれても、それはちょっと難しい。味はポテトの味で、甘さ控え目。うまし！！！

天草大王 地鶏鍋

もやっていたガスが晴れてきました。今日もいい天気になりそうです。いい天気だと、冬は寒い。寒いときにはお鍋でしょうか。

 野菜はセリ、エノキ、シイタケ

 天草大王というのは、地鶏の王様と言われていて、本当にうまいですよ。
こちらはモモ肉

 こちらは胸肉

 きれいに切り、お鍋に投入します。

こんな感じになりました。おいしかった！！！！

最後に〆の秋の味覚、柿を

お散歩

最近、散歩するようになったんです。いろいろあって。その途中の風景を。

 自宅のそばの紅葉、もう２週間くらいまえです。

 散歩道には畑、田んぼが一杯。ネギ畑の間に何か植わっています。

１週間前の紅葉、色が濃くなりました。もう少しで散ってしまうのでしょうね。

手羽先の醤油漬け

鶏肉は本当に安くて、うまい！

 手羽先の開いた物を１パック購入。醤油、味醂、ニンニク、七味を入れたタレで３０分程つけ込みます。

 そのままオーブンに

 焼き上がりはこの感じで

できあがりです。こんがり焼けて、脂も落ちて、美味しくいただけました。

いただき物で一品

少し前、以前の職場の友人と食事を。そのときにいただきました。

 なかなかインパクトのあるネーミング、オリーブなのかと思ったのですが、、、

カブをスライスして、その上にトッピング。カブには切れ込みを入れて、少し塩を。チリメンジャコとタカノツメがオリーブオイルに浸かっていました。

なかなか美味しい！簡単な一品に最高です。

リニューアル

お家の玄関が交換されました。

 前の玄関は明るい感じ。一度、塗り直しているような

今回はホテルの客室のような感じです。如何でしょうか？

鹿児島ラーメン

先週、仕事でいった鹿児島で、友人が美味しいといったラーメン屋

 店名は「我流風（がるふ）」。以前、店の前を通っていました。

 こちらがメニュー

 焦がしやきぶたの入ったラーメンを。煮卵は味がしみていて美味しい。焦がし焼き豚もGOOD、焦がしネギ脂の香りが食欲をそそり、いいお味です。

麺は２種類から選択できて、大好き細麺を。スープは豚骨だけどあっさり、クリーミーな感じで、大好きになりました。うまい！！！

ペット＠San Diego

街中で見かけたペット？たち

 ハーバーを散歩していたときにいたペリカン。ケアンズでもいましたね。

 おばさんが連れていたわんこ、小さくてかわいい。

 ホテル近所の芝生のところにいたでかいわんこ

 かっこよかったのでアップを。立ち上がるときっと人より大きい。

同じ犬種もいて、どれもでかい。さすがアメリカか

クラゲ@ San Diego

もう少し水族館ネタを

 水槽を暗くして、緑のライトをあてています。こうすると写真でフォーカスが合いやすいですね。ちょっとイルミネーションの様で綺麗です。

 この水槽はムラサキで。

 違う種類のベビークラゲ、なかなかかわいい。いやしの意味で飼育している人がいるのもわかります。

背景が青いのが写真にはいいですね。

Sea Horse @ San Diego

いつもの様に水族館に

 こちらでは、タツノオトシゴで色々研究しているみたいです。これは子供。

 ちょっと違う種類でしょうか

 もっと子供

 違う種類、色が綺麗でっせ

 ディズニーにでてきそうな別の種類

 アップでどうでしょ

黄色の大きなのも

トラム@San Diego

あまり学会で電車には縁がないのですが、今回は目の前を

 San Diegoには複数のルートがあって、この色のトラムが走っています。

お顔はこんな感じ

 こちらのお顔はトラムではないみたいですが、こんなのも

 オールドタウンと往復しているバスかな

 駅に入ってきたところ、なかなか綺麗です

 こちらは乗り換え駅

 メキシコ国境にいく電車

 車内です

こっちの方がよくわかりますね