梅酒2018

今年も梅酒をつけました。

 こちらは南高梅、ちょっと完熟気味ですが

 小田原の青梅

 南高梅をホワイトリカーで

小田原の青梅はブランデーで

北海道買い出し品４

最後はいつものかま榮の揚げかま３種類

 海老てん

 コーン、チーズ

イカてん

北海道買い出し品３

空港でその他の品を

 丁度、バターがなくなりそうなので、こちらを

 冷蔵品のウインナがあったので少し

大好きなわさび昆布も

北海道買い出し品２

今回入手したチーズ

 １．ニセコチーズ工房

①マルセラン

 ②カマンベール

 ③ブルー

 ④ミモレット

２．アンジュ・ド・フロマージュ（黒松内）

①リヴィエール・ブラン

３．トワ・ヴェール

①ブルー

 ②ホワイトブルー

 ４．早来　夢民舎

①クリームチーズ、

 ②ブルーチーズ、

③ゴーダチーズ

北海道買い出し品１

紹介した市場（鱗友朝市）での買い物

 いつものお母さんのお店でホッケを３枚

干し貝柱

 時鮭を１尾

道南散策の旅21

若旦那と２次会に
行きたいイタリアンがあるというので訪問

 前菜風に

 キッシュ

 焼き野菜

レーズンサンド

道南散策の旅20

いつものお店の新作料理
お味よし、好みにぴったり。

 ホワイトアスパラと干し貝柱

 鰯と菜の花

 自家製唐墨

 お造り盛り合わせ
春シャコ、鮪、牡蠣

 キンキの焼き物と茄子の煮物

 アスパラと牛肉

 バフンウニ

ムラサキウニ

道南散策の旅19

先日、小樽のあんかけ焼きそばが美味しいとTVで放送していたのですが、そんな話はじめてで、友人に聞いたら確かに夜中でも人が一杯のお店はあるようです。友人はホテル近くのお店も美味しいと。

 あんかけ焼きそばです。美味しいですが、普通のあんかけ焼きそばで、小樽のという感じはないですね。こちら、チャーハンも美味しいらしいので、お見えの時にはどうぞ。

こちらがお店です

道南散策の旅18

色々と用事がありまして、しばらくぶりの登場です。
もう少し、今回の旅の続きを。

 大好きな町の定番写真、小樽駅

最近、必ず寄って買い出しをしている市場

美味しそうな鮭がならんでます。

こちらで今回は時鮭を一匹買いしました。品物は後ほど。