北の食材 ゴーダチーズ

釧路で買ったゴーダチーズ

 ジャガイモと人参を茹で

両面に焼き色をつけます
（軽く塩胡椒）

今回のゴーダチーズはこちら

 焼いたジャガイモと人参を耐熱容器に入れ、ゴーダチーズを乗せます

チーズが少なくて全然チーズ焼きになっていないけど、チーズは美味しかった。