豚肉の生姜焼き

豚肉を生姜だれにつけ込んだ生姜焼き

 わりといい感じに焼き上がりました。

 この日はステーキ用の豚肉

 たれにつけて焼きます。焼くときは、フライパンよりオーブンがお薦め

 この日は一緒に北海道の紅鮭を。いい色の鮭です。美味しいですよ。

大根の葉となめこの味噌汁