麻婆茄子

夏の安い野菜ずくし

 茄子と挽き肉で麻婆茄子

 胡瓜と人参

 鶏胸肉の茹で鶏と胡瓜、トマトの棒々鶏

新しく買ったスライサーで胡瓜と人参を千切りに。ポン酢ベースのドレッシングをかけ、蒸した鳴門金時トッピング