ポテトサラダ

キタアカリが買って来たので、めずらしくポテサラにしてみました。

 ベランダのバジルが大きくなってきたので、バジル入りです。

 茹でたキタアカリ、皮をむいて、マッシュ。そこに塩コショウ、マヨネーズ、バジルを加えて、完成です。

もう一つサラダを。ベランダのセルバチコとトマト、キュウリのサラダです。セルバチコ、やはり香り違いますね。