コチの刺身とイワシの煮付け

珍しくコチがありましたので、早速、刺身で

 コチをさばくのは、とげがあったりして面倒なので、三枚におろしてもらいました。

 あまり薄く引けませんでしたが、本人は薄くしたつもり。ポン酢でいただきます。うまいですよ！

 イワシ、いつも３匹で売っている。２匹でいいんだけどな

 生姜を入れて煮ます

いい感じに煮えました。なかなかいい感じでしょ。。。。