自家製ミートソース

先日、TVでミートソースの作り方をやっていて、久しぶりに作りたくなりました。自家製はセロリを加えます。

 刻んだニンニクを炒め

 小さなさいの目に切ったセロリ、にんじんを投入

 少し火が入ったらタマネギ

 次に挽き肉

 よく火を通し

 トマトのホール缶（１缶）

 シチューの素を投入

 いい感じにしあがりました

 今回のホール缶

 今回のシチュールー

 以前に紹介したオムレツのソースに

残ったミートソースを小さなフライパンで温め、小口切りのネギをトッピング