焼き甘とうからし

辛みの少ないトウガラシも色々ありますが、近くの八百屋で見かけるのは「土佐の甘とう」。普通のものより肉厚で、辛くないという設定です。万願寺に似ています。

 こちらが土佐の甘とう

 きれいな緑

 オーブンで焼いて

おかかをかけて、できあがり