なめたカレイ（ババカレイ）の煮付け

カレイも色々な種類がお店にはあります。浅羽カレイ、赤カレイ、松皮カレイ、ババカレイ。松皮カレイはお店に並ばないですし、なめたカレイ以外を手にすることがありません。味はどうなんでしょうか？

 なめたカレイです

 こんな感じで煮始めます

出来上がりです。うまそうでしょ。