ちょっとした一品

地方の美味しい食材、人それぞれに大好きなものがありますよね。

 左は山口は宇部のカマボコ。出張で買ってから好物。右は丹波の黒豆。はじめて取り寄せてみました。

 カマボコは板ワサ風に

 黒豆はそのまま

 もう一品は、ワカメとトマトのサラダ、大葉入りです

簡単で色合いもよく、うまいです。ドレッシングはポン酢とオリーブオイル。