たまにはステーキを

鶏肉を食すことが多いのですが、たまには牛も。北海道産、瑞穂牛です。

 ロースとヒレに塩胡椒

 フライパンで焼きます

 ヒレのできあがり。つけ合わせはポテトとズッキーニのソテー

 こちらはロース

 ズッキーニを別に炒め

 ジャガイモは一度ゆがいてから、焼きます

残ったジャガイモはチーズを乗せて、オーブン焼きに。美味しく出来ました。