ちょっと前菜

色々なチーズの前菜等を試しています。チーズはそのまま食すのが海外の方の基本ですが、果物や蜂蜜と合わせてしまいます。少し甘辛い感じが好きなんです。

 リコッタチーズです。

 パイナップルとリンゴにのせてみました。

 丹波の黒豆

新鮮なニンジンと一緒に前菜に。なかなかうまし！