千葉県産の枝豆

最近、枝豆がやけにブランド化していて高級感を出していますよね。今回は千葉県の「おたふく」。枝付きで袋に入っています。

 「おたふく」ってなかなかの命名、名前負けしないといいのですが

 袋を出すと枝付きで

 ゆであがりに、塩をしています。最近、この方法なのですが、塩ゆでがいいとは嫁の言。

油滴のあるようなお皿にもって、さあ、夏らしい感じでどうでしょう。