カナダ産松茸の松茸ご飯

旬の頃に安めであったので買ってみました。カナダ産、香りはどうでしょうか。

 香りもそれなりにありますが、色がうすい。

 炊き込みご飯です。うまいです。。

 石づきを軽く落とし

 半分に切って

 細かく切って

 カツオ出汁で炊き込みます

炊きあがりです。うまそうでしょ。炊くまえはあんなに量があると思ったのに、すっかりしぼんでしまいましたね。でも、香りも立っているし、美味しかったです。