サンマと菊花

サンマと言えば塩焼き。今シーズンも何度か試してみました。

 こんがり、いい感じに焼けています。大根おろしとスダチ
このセットが最強でしょう。

 出始めにしては、わりと太った良いサンマです

 オーブンに入らないので仕方なく半分に

 一緒に菊花の酢の物、白いのはサラダ大根（間引き大根）

 黄色の菊花

 紫の菊花

 ゆでます。