サンマの塩焼き

サンマの旬が終わりつつあります。もう、今シーズンは終わりとの話もあり、その前にもう一度。

 サンマ２匹

 オーブンに入らないので、頭と尾を落として半分に

 やきあがりです。最近、きれいに焼けるようになりました。

大好きなベッタラも一緒に