アボガドと柿の和え物

柿の美味しいシーズンになって来ましたね。ちょっと目先を変えた和え物に。

 まずはアボガド

 和歌山の種なし柿、甘くてうまい！

 アボガドはスプーンでとり、不揃いな形に

アボガドは山葵醤油で、柿は薄口醤油を少し、マヨネーズで和えて。なかなかうまい！