キュウリとワカメの酢の物

今朝もいい天気ですね。体がだるいのはなんでしょうか？暑いせいか、疲れがとれないのか。体液をアルカリにするといいといいますが、本当なんでしょうか。もう、古い話ですかね。アルカリと言えば酢の物ですね。

 キュウリは輪切りにして塩で締めます

 頂き物の三陸のワカメ

 三杯酢を準備し

 ワカメはもどし

キュウリも塩抜きをして

色合いにトマトを載せてできあがり。