タケノコの煮物

皮つきからは手間なので、水煮を買ってみました。

 水煮のタケノコ

 昆布とカツオの出汁でタケノコを煮ます

 煮えると浮くので

最後にワカメを加えてワカメが煮えたらできあがり。塩加減が難しい！！！