セロリスープのすじ肉カレー

暗いうちから目覚めてしまい、やっと日差しがみえてきました。ちょっと仕事で気が立っているので、目覚めが早いんだと思います。
さて、セロリを使ったカレーを

 セロリです

 セロリの葉とコンソメでスープを

 茎の部分はカレーに加えるので別に切り

 すじ肉です

 適当に切って炒めます

 新タマネギも準備

 お肉に焦げ色がついたらスープに

 セロリとタマネギを炒め、これもスープに

 じっくり煮込んで

 ルーを加え

出来上がりです。おいしいですよ。