伊勢うどん

週末の朝食です。いつもうどんが多く、ラーメンになるときもあります。
今回は伊勢うどんです。

 こちらがゲットした伊勢うどん

 うどんを暖め、タレをかけて、ネギとカツオをトッピング

よくかき混ぜるとこんな感じに。甘辛のタレで、はじめていただきました。

この麺は少しやわらかいですね。地元に行って食べて見ないとわからないですが、個人的にはだしのはったうどんが好みです。