真夏風の料理①

この前の週末、真夏日だったこともあり、夏向きの料理を

 もう枝豆がでてきました

 枝付きです

 枝からはずして

 ゆでたてを。以前は塩水で茹でていましたが、最近は普通に茹でて、最後に塩を振ります。この方が美味しいです。熱々ですけど。
でも、枝豆は少し早いのか味はいまいちでした。