Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Friday, July 26, 2013
水ナス
昨日は暑かった。というか、会社の席が暑くて、暑くて。席の位置で全然涼しさか違います。仕事になりませーん。
いただき物ですが、夏の大好物「みずなす」です。こちらは浅漬け
こちらはぬか漬け。個人的にはぬか漬けの方がいいかな
一緒にいただいた夏野菜の浅漬け
水ナスの浅漬けです。かつお節をふって、あー、うまい!!!
ぬか漬けは切り方をかえて、こちらもうまい!!!
夏野菜の浅漬け、色合いが最高、塩加減参考。うまし!!!!
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