サラダ

新鮮野菜のサラダです。ドレッシングはいつもの黄金比率で。

これは「ストリドーロ」というイタリア独特の野菜だそうです。

ルッコラやタラゴンと同じように使うようです。

「リーフサラダミックス」です。どうも、種の段階で混ざっているように思うのですが、お店でもサラダミックスという名前で店頭にあったりしますよね。

できあがりです。本当に野菜をよく食べるようになりました。不思議なものですね。