ほうれん草ベーコン

ほうれん草とベーコンのサラダです。
ほうれん草はよく水洗いして、根に近い部分は覗きました。
ベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒め、塩分はベーコンに含まれているので、コショウのみ。
火を止めて、ポン酢を投入し、火を加えたドレッシングをほうれん草にかけて出来上がりです。
あるお店にあるサラダですが、そこでは少し甘めのドレッシングと炒めたベーコンのトッピングでした。
簡単で美味しかったですよ。