漬物３種

友人が遊びにくるので、色々買ってきました。

 長芋の漬物、最近みかけるようになりましたが、こちらは色白できれい。
ちょっと酸味があるのでお酢が入っているのかもしれません。きりっと塩味でいただけると嬉しいのですが。

 京都の壬生菜、塩味でうまい。ちょっと刻み過ぎて食べにくいけど。

らっきょうのワインづけ。小樽の鮨屋さんが使っていた物と同じ気がする。

味は合格です！！！！