頂き物

飛騨高山の方からおいしいのと送られてきた一品

 若鶏の味噌漬け
このまま焼けばいいらしいけど、味が味噌なので野菜と一緒にとのことでした。地元じゃ有名らしい。

まずはタマネギを炒め、ここに頂き物を投入

こんな感じになりました。ちょっとタマネギ多すぎですかね。

良く運動している感じの鶏肉でおいしい。