挽き肉とジャガイモのカレー和え

挽き肉カレーにしようかなと思ったのですが、じゃがいもどうしようかと思い始め、こんな感じになりました。

 きれいな感じにできあがり
カレー味なのであまり失敗はない

 刻んだタマネギと挽き肉を炒め

 カレー粉を加え

 別に茹でてあったジャガイモをカレー挽き肉に合わせます

よく和えればこんな感じでほぼ完成！