紅鮭と笹蒲鉾

北の紅鮭を普通に、おいしく。

 いい感じに焼けました。この焼き加減が重要ですよ。やっといい感じに焼けるようになってきました。つけ合わせはやはり大根おろしで。

 仙台土産の笹蒲鉾と柿

 これくらい肉厚に切ってもらえないと焼いても美味しくないと思います

数ある笹蒲鉾のお店から、今回はこちらの笹蒲鉾でした。