Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Friday, December 22, 2017
お誕生日のお祝い@蕎麦屋(天ぷら屋)
お誕生日のお祝いに、以前から行きたかった人形町の蕎麦屋(天ぷら屋)にいきました。予約が一杯で、休日のお昼の席でしたが、おいしかったし、満腹になりました。もともと静岡でお店をされていて、東京に進出。食材は静岡の食材を中心になります。
こちらがお店
蕎の実と雲丹の前菜
そばがき、こんな白いそばがきは見たことがない
海老、2匹でてきます
頭
鱚
太刀魚の炙り
ハス、輪切りにせずにロケットみたい。噛んだところから糸を引きます
椎茸
栗
なんばん(野菜揚げ盛)
メゴチ
穴子
蕎麦チョコ
かき揚げ
そば
水菓子
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