上野藪蕎

蕎をおいしいと思うようになってきました。おいしい蕎麦屋の場合ですけどね。基本はうどん。
東京で有名な藪蕎、色々のれん分けしたお店がありますが、今回は上野の藪に。

 板ワサ

 玉子焼き

 お新香

 天ぷら

 日本酒、塩がついてきます。

 氷冷酒、シャーベットの日本酒

〆は、鴨蒸籠

つゆが少ししょっぱいかな。でもうまい！