ミートボール

牛挽き肉でミートボール

 完成型です
ちょっと１個が大きすぎましたが、おいしくできました。

 牛挽き肉に、タマネギ、このあと茄子も刻んで入れました

 混ぜ込んだところ

 丸くして

 粉振って

 揚げます