調達食材 チーズ料理２

ゴーダチーズオムレツ

 玉子３個に牛乳50cc程度を加え、よく攪拌。バターを引いたフライパンで玉子にほぼ火が入ったら、刻んだゴーダを加えて、形よく成形。出来上がりです。
これは２回目の作。１回できれいに出来るのはプロ。私はアマチュアなので、２回やってもこの程度。

 こちらは１回目、玉子に火が入りすぎて破れ、チーズがそとに出てしまいました。形もうまく成形できなかったし、焼きすぎだし。

こちらが使用したゴーダチーズ