練習材料で一杯

色々お品書きを考えて材料を揃えますが、やはり一度に処理できないので、余ったら、そのまま酒のつまみに。

 帆立を焼いて向付に合わせようかと思っていました。
練習では合わせられなかったので、海老の頭と一緒に塩焼きに

 これは全く関係なく、茹でたササミと、北海道の鮭キムチ

あまった海老と生姜に味噌

お酒にあいそうでしょ。。。。