茄子料理

夏は茄子が美味しく、安い！
同じ炒め物でも味を変えて。。。。

茄子とニンジン、ベーコンで麻婆茄子風。市販のルーで十分美味しい！

こちらが材料

茄子とニンジン、ササミの醤油炒め。飛騨の醤油（たまり風）を使用。これでも十分に美味しい。七味、山椒、コショウ、色々味を変えれます。

こちらが材料