茄子・ピーマン・ササミの炒め物

茄子とピーマンがあるのでこんな感じ。ササミは冷蔵庫にいつも眠っております。

 味付けはたまり醤油っぽい醤油で。いい色になっていませんか？
うまいですよ。

 まずはササミと茄子を炒め

 次にピーマンを

最後に醤油で味付け！