野菜の皆さん

道の駅などで色々物色してきました。

 まずは、山わさび。フォースラディシュです。おろすのが大変ですがうまい。

 ホワイトアスパラ

 容器に立てて、下にキッチンペーパーに水を含ませて冷蔵庫で保存すれば、１週間ほどはもつようです。

グリーンアスパラ

今年は雨が多く、あまり太くないようでした（地域によって違うようですが）

 シェリーという種類のジャガイモ

 ノーザン・ルビー

 レッド・アンデス

インカノ目覚め