Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Monday, May 15, 2017
友人と鮨を
先週は、実家の用事で帰阪していました。懸案事項がいくつかあったものの、最初の一つには少し目鼻がたちました。これから順番にクリアしたいと思います。
この前アップした続きです。この友人、夫婦でお鮨が大好き。この前の来日時もこちらのお店を喜んでいました。たらふく、お鮨を食べて帰っていだたきましょう。
刺身の盛り合わせ、左からマグロ、カンパチ、甘エビ、サーモン、アジ
サバとコハダ
個人的な趣味で煮穴子
たまたまおろしたてのマグロの中落ち
海苔に巻いて
卵焼き
アジのたたき
鯛のかぶと煮
鉄火と穴きゅう(ここからは私の好み)
ウニ
本人たちは自分たちの好きなものを、好きに食べていました。
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