なめたカレイの煮付け

カレイにも色々種類がありますが、いつもなめたを買ってしまいます。
肉厚でうまいのですが、少し高価。

 いい感じに煮上がりました

 なめたカレイ

こんな感じで、最近は土鍋で煮ています。