イワシの刺身

イワシが美味しそうでした。うろこも残っているし、新鮮かなと

 二人なので２匹

 刺身にしました。当然、おろし生姜と刻みネギ。ネギは万能ネギを小口切りで

 こちらは頂き物の鯛のコブ締め。なかなか肉厚の上物です

少し薄めにスライスして、一緒にいただいた木の芽をあしらいました。

うまい！！！