じゃがいもグラタン風

ちょっとご無沙汰してしまいました。昨日、仕事を納めましたので、これで自由の身になりました（１週間ほどですが）。
さて、今回の最初はポテトのグラタン風です。
ジャガイモは皮付きのまま茹でて、皮をむき、縦に８等分します。

 塩コショウして、両面に焼き色をつけます

 焼き上がったら、耐熱容器に移し

 今回はこちらのチーズを

 本来、このような使い方をするチーズではありませんが、ざくっと切って、トッピング

オーブンで加熱してできあがり

ポテトは焼くことで香ばしさが増します。