サンマの煮付け

今朝はすっきり青空のようです。冬らしい、青空でいいですね。また、アップのタイミングが遅れていますが、ご容赦を！！！
今日はサンマの煮付けです。いつもは焼きますが、煮付けるのもうまい！

 サンマです

 頭と尾を落として、半分にします

 普通に煮物に

いい感じに煮上がりました。イワシと違って、皮がしっかりしていていいです。お味もいいですよ。ためしてみてください。